Ris d'agneau à la zamorana

Ris d'agneau à la zamorana

2.6 5 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

6 portions

Ingredients

2 - 3 gousses d'ail
2 - 3 brins de persil frais équeutés
100 g d'huile d'olive
150 g d'oignons coupés en morceaux
100 g de blancs de poireau coupés en rondelles
600 g de ris d'agneau coupés en morceaux (voir "Conseil(s)")
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de paprika
50 g d'eau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 16.21 g

Calories 1700 kJ / 407 kcal

Fat 36.84 g

Fibre 0.93 g

Carbohydrates 2.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Escapade en Espagne 10 Recipes
France

You might also like...

Sauce soubise

30 min

Sorbet aux 3 agrumes

1 h 35 min

Ragoût de langouste

1 h 35 min

Calamar à la piperade

35 min

Cabillaud façon aïoli

1 h

Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts

1 h 20 min

Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément

1 h 30 min

Ragoût de poisson aux épices

1 h 45 min

Risotto au calamar

1 h 30 min

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

40 min

Crème anglaise à l'orange

1 h

Encornets à la provençale

55 min