Forelmousse

Forelmousse

4.6 13 ratings

Prep. 5 min

Total 5 min

20 stuks

Ingredients

sjalotten gehalveerd
4
gerookte forelfilet in stukken (ong. 4 filets)
250 g
verse room
150 g
fijn zout
¼ tl
witte peper
2 snuifjes
pompernikkel brood (zie tip) of bruin brood, beetklaar (Ø 4-5 cm)
20 sneetjes
dille, vers om te garneren
4 - 5 takjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Protein 4 g

Calories 257 kJ / 62 kcal

Fat 3 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Feestjes 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Pico de Gallo

5 min

Reuben sandwich met gegrild rundvlees

No ratings

Ananascarpaccio met roze Sorbet

20 min

Goudbrasem met tapenade, aardappel-knolselderpuree en gemarineerde prinsessenbonen

No ratings

Sabayon (Zabaglione)

15 min

Hollandaisesaus

15 min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25 min

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

45 min

Pasta met prei en ajvar

30 min

Citroencurd

1 h

Mousse van ham

10 min

Mousse van tonijn

10 min