Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g boter, in stukken
- 200 g aperitiefkoekjes, type TUC
- 20 g citroenzeste (10 g voor de room en 10 g fijn geraspt voor de afwerking)
- 1 bos verse dille, en iets meer voor de afwerking
- 1 bos verse bieslook
- 150 g roomkaas
- 150 g mascarpone
- rucola, voor de afwerking
- 1 bos radijsjes, in dunne reepjes
- 400 g gerookte zalm, in dunne reepjes
- balsamicoazijn, voor de afwerking
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1683.8 kJ / 403.6 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 17.4 g
- Fat
- 29.8 g
- Saturated Fat
- 13.9 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 902.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree
25min
Bouillabaisse
No ratings
Waterzooi van kip
1h
Witlof met ham, gegratineerd met comté
13h
Ananascarpaccio met roze sorbet
20min
Taartje met chocolade-praliné
No ratings
Aardbeien mille-feuille
5h
Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling
2h 30min
Sinaasappel en passievrucht Eton mess
2h 50min
Sabayon (Zabaglione)
15min
Sabayon met sinaasappellikeur
15min
Gegratineerde coquilles
25min