Soufflé de millet au thon sans gluten

Soufflé de millet au thon sans gluten

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Difficulty medium

Preparation time 15 min

Total time 1 h 15 min

Serving size 6 pièces

Ingredients

350 g de lait de soja
or 350 g de lait demi-écrémé
100 g de millet en grains
20 g d'huile d'olive et un peu pour les moules
4 œufs
200 g de thon en boîte au naturel
1 c. à café de curry en poudre
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
50 g de crème de soja
or 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Nutrition: per 1 pièce
Calories: 231 kcal / 970 kJ
Protein: 19.7 g
Fat: 11 g
Carbohydrates: 13.3 g
Fibre: 1.7 g

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Sans gluten 9 Recipes, France

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