Devices & Accessories
Chana Masala
Prep. 10 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
-
3 gousses d'ail
-
2 piments verts frais (optional) coupés en deux et épépinés ou non
-
25 g de gingembre frais épluché et coupé en lamelles de 2 mm
-
15 g d'huile végétale
-
100 g d'oignon coupés en quatre
-
2 c. à café de coriandre en poudre
-
2 c. à café de cumin en poudre
-
2 c. à café d'épices à chili
-
½ c. à café de curcuma en poudre
-
400 g de tomates concassées en conserve
-
600 g de pois chiche cuit
-
300 g d'eau
-
2 c. à café de sel
-
1 c. à café de garam masala en poudre (voir conseil)
-
1 c. à café de jus de citron
-
5 g de coriandre fraîche effeuillée et ciselée
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1254.4 mg
Protein
33 g
Calories
2742.6 kJ /
655.5 kcal
Fat
13.9 g
Fibre
21.6 g
Saturated Fat
1.6 g
Carbohydrates
105.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Escapade en Inde
23 Recipes
France
France
You might also like...
Mujadara (riz aux lentilles et aux oignons frits)
55 min
Pizza sans gluten aux lentilles corail
30 min
Porridge salé aux tomates et au basilic
20 min
Ragoût de lentilles blondes aux tomates, épinards et tofu
35 min
Buddha bowl quinoa et fèves, carottes, navets et tofu laqué
30 min
Bourguignon veggie au tofu et seitan
1 h 20 min
Okonomyaki, omelette japonaise au chou blanc
45 min
Lasagne véganes aux champignons sauvages, cavolo nero et pesto de roquette aux noix
1 h 30 min
Okonomiyaki
50 min
Tarte rustique aux carottes rôties
2 h 10 min
Salade de quinoa, betterave, potimarron et œufs mollets
1 h 5 min
Bobun végétarien
1 h 15 min