Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g d'emmental, coupé en morceaux
- 500 g d'oignons jaunes, coupés en deux
- 60 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 1500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
- 200 g de pain rassis, coupé en bouchées
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2276 kJ / 543 kcal
- Protein
- 23.8 g
- Carbohydrates
- 49.8 g
- Fat
- 27.8 g
- Fibre
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Soupe à l'ail
40 min
Crème de champignons
20min
Soupe à l'oignon
50 min
Soupe vichyssoise
40 min
Avgolemono (soupe grecque œuf-citron)
35 min
Tourin à l'ail
25 min
Pâté en croûte
7h 45min
Velouté de châtaigne
35 min
Soupe à l'oignon
1h 10 min
Sauce gribiche
15min
Crème de courgette au bleu
25 min
Crème de carotte
30 min