Courgettes farcies aux herbes de Provence

Courgettes farcies aux herbes de Provence

4.1 25 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

50 g de parmesan coupé en dés
2 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
8 petites courgettes rondes
4 c. à soupe d'huile d'olive
200 g d'oignons (2 moyens), coupés en quatre
1 poivron rouge coupé en gros dés
250 g d'eau
1 pincée de sel
100 g de pâtes sèches type fregola (voir "Conseil(s)")
du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 14 g

Calories 1519 kJ / 363 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 38 g

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