Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 35 g de parmesan, coupé en morceaux
- 100 g de riz complet
- 1 bouquet de persil frais
- 100 g d'oignon jaune, coupé en deux
- 100 g de céleri branche, coupé en tronçons
- 20 g d'huile d'olive
- 2 branches de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 200 g d'eau
- 500 g de tomates pelées au jus
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 belles aubergines, coupées en deux dans la longueur
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 963 kJ / 230 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 30.5 g
- Fat
- 8.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Aubergine farcie
1h 5min
Gratin de brocoli au parmesan
1h 5min
Lasagne à la ricotta et aux aubergines
1h 30 min
Couscous d'orge aux légumes d'hiver
1h 20min
Lasagne courgettes, aubergines et tomates
1h 15 min
Courgettes farcies avec du riz aux tomates
1h 30 min
Poivron farci au risotto de romarin
1h 15 min
Gratin de chou-fleur, manchego et amandes
50min
Lasagnes aux légumes
1h 15 min
Cannelloni d'aubergine à la tomate
1h 20min
Tomates farcies aux champignons et fruits à coque
1h 20min
Gratin de légumes anciens au fromage de brebis
1h