Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g de parmesan
- 10 g de beurre pour le plat
- 100 g d'oignon coupé en deux
- 15 g d'huile d'olive
- 500 g de courgettes non épluchées et coupées en rondelles
- 300 g de belles crevettes crues, décortiquées
- 100 g de vin blanc sec
- 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de ricotta
- 1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
- 1 c. à soupe de persil frais ciselé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 197 kcal / 822 kJ
- Protein
- 18.3 g
- Fat
- 10.8 g
- Carbohydrates
- 5.3 g
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