Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La compotée de griotte
-
200
g de griottes, dénoyautées
or 200 g de griottes surgelées, préalablement décongelées - 20 g de sucre en poudre
Le crémeux griotte violette
-
150
g de griottes
or 150 g de griottes surgelées, préalablement décongelées - 150 g de sucre en poudre
- 200 g de fromage à tartiner, type Philadelphia®
- 200 g de petit-suisse nature, 40% m.g. (10 petits suisses)
- 70 g de sirop de violette
- 2 blancs d'œufs
- 40 g d'eau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1352 kJ / 321 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Mousse chocolat noir-caramel
4h 45 min
Choux poire-caramel au beurre salé
4h 35min
Puits de meringue à l'orange
4h 40min
Dacquoise citron-fruits rouges façon poisson pané
1h 25 min
Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises
2h
Bavarois chocolat, caramel et fruits rouges
15h
Glace à l'estragon
12h
Choux façon tiramisu
1h 50 min
Fontainebleau à la violette
25min
Ganache fraise rhubarbe pour macarons
15 min
Eclairs à la pistache et fève tonka
1h 20 min
Carrés menthe-chocolat
5h