Compatible versions
Tartelettes melon-fenouil sur pâte sablée à l'anis
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte sablée
- 110 g de beurre doux, coupé en morceaux et un peu pour les moules
- 220 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 20 g de sucre en poudre
- 1 c. à café d'anis vert en poudre
- 50 g d'eau
La garniture
- 15 g de beurre doux
- 400 g de chair de melon, coupée en morceaux
- 50 g de bulbe de fenouil, coupé en morceaux
- 150 g de sucre en poudre
- 3 œufs
- 150 g de crème fraîche épaisse
- 50 g d'amandes effilées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1868 kJ / 446 kcal
- Protein
- 8.4 g
- Carbohydrates
- 45.4 g
- Fat
- 25.4 g
- Fibre
- 2.5 g
In Collections
Alternative recipes
Tarte soufflée au citron
3h 35min
Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion
3h 30min
Tarte coco aux fraises
1h 30min
Pâte sablée sans gluten
45min
Fraisier
12h 45min
Fraisier à la rhubarbe
24h
Tarte au brie de Meaux, poires, courgettes et pâte sablée noisette
1h 30min
Gâteau végan à l'orange et à la coco
2h
Tarte au citron meringuée sans œuf
3h
Tarte aux fraises et à la chantilly
1h
Tarte au citron
12h
Tarte aux fraises, pâte sablée à la pistache
2h 10min