Devices & Accessories
Mystère cœur chocolat
Prep. 10 min
Total 3 h 35 min
6 portions
Ingredients
-
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
-
500 g de lait
-
200 g de crème liquide entière très froide
-
6 jaunes d'œufs
-
80 g de sucre en poudre
-
6 meringues au chocolat
-
150 g de pralin
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
9.3 g
Calories
1775 kJ /
424 kcal
Fat
26.8 g
Carbohydrates
36.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Desserts glacés
10 Recipes
France
France
You might also like...
Profiteroles
2 h 15 min
Petits oursons guimauve-chocolat
4 h
Sphères glacées au caramel de café
24 h
Guimauves au chocolat
3 h 40 min
Bouchées aux trois chocolats
2 h 30 min
Demi-sphère vanille-caramel
7 h 30 min
Petits choux au chocolat blanc et poivron rouge
24 h
Saint-honoré - Bruno Dinel
2 h 20 min
Mystère au chocolat
8 h 30 min
Eclairs fraises-chocolat blanc
24 h
Choux vanillés
1 h 20 min
Mai - Crémeux meringué griotte violette
30 min