ESSEN & TRINKEN 3/2018

45 Recipes

45 köstliche Rezepte von selbst gemachtem Eis über nahrhafte Salate bis zur süßen Beerentorte – sommerfrisch und einfach gemacht.

Zucchini mit Hackfüllung

Zucchini mit Hackfüllung

50 min

Hähnchen-Curry

Hähnchen-Curry

1h

Pasta mit Lachsfilet und Porree-Sahne-Sauce

Pasta mit Lachsfilet und Porree-Sahne-Sauce

1h

Schaschlikspieße aus dem Varoma

Schaschlikspieße aus dem Varoma

1h 10 min

Bohneneintopf mit Feta

Bohneneintopf mit Feta

45 min

Kasseler mit Grüner Sauce

Kasseler mit Grüner Sauce

40 min

Paprika-Omelette Jägerart

Paprika-Omelette Jägerart

45 min

Roastbeef mit Brokkoli-Kartoffel-Püree

Roastbeef mit Brokkoli-Kartoffel-Püree

2h

Blumenkohlsalat

Blumenkohlsalat

40 min

Grüner Nudelsalat

Grüner Nudelsalat

1h 30 min

Kartoffelsalat mit Radieschen

Kartoffelsalat mit Radieschen

1h 50 min

Sizilianischer Reissalat mit Thunfisch

Sizilianischer Reissalat mit Thunfisch

50 min

Spinat-Tomaten-Salat

Spinat-Tomaten-Salat

20 min

Paprika-Dip

Paprika-Dip

50 min

Rote Bete-Joghurt-Dip

Rote Bete-Joghurt-Dip

20 min

Avocado-Hüttenkäse-Dip

Avocado-Hüttenkäse-Dip

15 min

Möhren-rote-Linsen-Hummus

Möhren-rote-Linsen-Hummus

25 min

Österreichischer Kartoffel-Dip (Erdapfelkas)

Österreichischer Kartoffel-Dip (Erdapfelkas)

40 min

Petersilie-Chili-Pesto

Petersilie-Chili-Pesto

10 min

Beeren-Joghurt-Eis

Beeren-Joghurt-Eis

10 min

Erdbeer-Stracciatella-Eis

Erdbeer-Stracciatella-Eis

10h 30 min

Südsee-Eis

Südsee-Eis

10 min

Limetten-Gin-Sorbet

Limetten-Gin-Sorbet

10h 20 min

Schoko-Amarena-Eis

Schoko-Amarena-Eis

10h 30 min

Zucchini-Crostini

Zucchini-Crostini

35 min

Rindersteaks mit Kartoffelplätzchen und Rucolasalat

Rindersteaks mit Kartoffelplätzchen und Rucolasalat

9h

Schoko-Minz-Panna cotta mit Erdbeeren

Schoko-Minz-Panna cotta mit Erdbeeren

5h

Erdbeer-Spieße

Erdbeer-Spieße

35 min

Gemüsenudeln mit grünem Pfeffer

Gemüsenudeln mit grünem Pfeffer

30 min

Kräuter-Kartoffelsuppe mit Brätklößchen

Kräuter-Kartoffelsuppe mit Brätklößchen

50 min

Matjes mit Radieschen-Apfel-Salat

Matjes mit Radieschen-Apfel-Salat

40 min

Pfannkuchen mit Chilifüllung

Pfannkuchen mit Chilifüllung

45 min

Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse

Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse

35 min

Aprikosenkonfitüre

Aprikosenkonfitüre

1h

Tiramisu mit Amarettini-Keksen

Tiramisu mit Amarettini-Keksen

4h 50 min

Brühpulver

Brühpulver

4h 20 min

Nudeln mit Frischkäsesauce

Nudeln mit Frischkäsesauce

30 min

Holunder-Bowle

Holunder-Bowle

8h 50 min

Brownies mit Himbeeren

Brownies mit Himbeeren

1h

Frischkäsetorte mit Beeren

Frischkäsetorte mit Beeren

8h

Joghurt-Grießkuchen

Joghurt-Grießkuchen

5h

Stachelbeer-Schichtdessert

Stachelbeer-Schichtdessert

2h

Weiße Schokoladenmousse

Weiße Schokoladenmousse

5h 30 min

Westfälische Quarkspeise

Westfälische Quarkspeise

1h 25 min

Garnelen mit Queller und Thai-Basilikum

Garnelen mit Queller und Thai-Basilikum

30 min