Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 rote Paprika, in Stücken (3 cm)
- 1 gelbe Paprika, in Stücken (3 cm)
- 300 g Pilze, gemischt (z.B. Champignons und Shiitake), halbiert
- ¾ TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 8 Eier (Kl. M)
- ¼ TL Paprika edelsüß
- 150 g Crème fraîche
- 2 Zwiebeln, geviertelt
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 10 g Pilze, getrocknet
- 350 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 Scheibe Toastbrot, entrindet
- ½ TL Majoran, getrocknet
- 1 Kresse-Beet, abgeschnitten
- Pfeffer zum Abschmecken
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1498 kJ / 358 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 22 g
In Collections
Alternative recipes
Schinken-Nudeln mit grünen Bohnen
35 min
Herzhafter Gemüseeintopf
40 min
Hackbällchen mit Blumenkohlreis und Currysauce
1h 5 min
Brokkoli-Omelettes
35 min
Sellerie-Schnitzel mit Pilz-Tomaten-Sugo
1h
Mariniertes Hähnchen auf Paprikakraut
45min
Bunte Gemüseplatte (炒五色蔬菜)
45min
Bunte Gemüsenudeln mit Pesto
45min
Kartoffel-Flammkuchen
40 min
Endiviensalat mit Hähnchen und Granatapfel
25min
Pilz-Ragout mit gebratenem Feta
40 min
Paprika-Omelette mit Mais-Tomaten-Salsa
40 min