Crème brûlée légère au potimarron

Crème brûlée légère au potimarron

3.1 9 évaluations

Préparation 15min

Total 50min

8 portions

Ingrédients

1 orange non traitée zeste et jus
400 g d'eau
500 g de potimarron coupé en dés
1000 g de lait demi-écrémé
120 g de fécule de maïs
½ c. à café de cannelle en poudre à ajuster en fonction des goûts
8 c. à soupe de sucre de canne

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5 g

Calories 1154 kJ / 271 kcal

Lipides 2 g

Glucides 57 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Forme et vitalité 52 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Blanc-manger à la banane

3h 15min

Lait d'amande à la poire

10min

Sorbet à l'orange

12h

Gaufres à la farine de châtaigne

1h

Soupe panais-poireau, poisson en papillote aux endives et châtaignes à l'orange

50min

Confiture concombre-vanille

20min

Sorbet banane-spiruline

12h

Farofa

15min

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

1h 30min

Confiture de potiron à l'orange

6h 45min

Brioche au potiron

3h 45min

Milla de potiron

1h 10min