Appareils et accessoires
Potage de potiron et haricots blancs à la menthe
Préparation 10min
Total 24h
4 portions
Ingrédients
La veille
-
150 g de haricots blancs secs
-
450 g d'eau
Le potage
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
20 g d'huile d'olive extra vierge
-
700 g de chair de potiron coupée en dés
-
650 g d'eau
-
1 c. à café de gros sel gris de préférence
-
20 feuilles de menthe fraîche
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
12 g
Calories
1096 kJ /
263 kcal
Lipides
6 g
Glucides
40 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Forme et vitalité
52 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Soupe complète végétarienne
30min
Soupe de champignons aux pâtes fraîches
45min
Soupe paysanne express
45min
Velouté de cresson à l'orange
35min
Velouté d'automne aux gambas
40min
Velouté du potager
15min
Soupe épicée aux légumes d'hiver
40min
Potage au poireau
30min
Bouillon de légumes parfumé
45min
Soupe de butternut, curry et amandes
35min
Soupe légère aux légumes
20min
Potage de carottes aux fanes
40min