Pasta fredda al pesto di peperoni, menta e mandorle

Pasta fredda al pesto di peperoni, menta e mandorle

4.2 73 évaluations

Préparation 10min

Total 1h 30min

3 porzioni

Ingrédients

50 g di mandorle pelate
10 foglie di menta fresca grandi, lavate e asciugate
1 spicchio di aglio

1 cipollotto
3 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato
2 peperoni spellati (vedere consiglio)
2 pizzico di sale
1 - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva a piacere
1500 g acqua
240 g di pasta corta a piacere
olio extravergine di oliva q.b. per condire

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 292.7 mg

Protides 36.9 g

Calories 4028 kJ / 962.7 kcal

Lipides 25.2 g

Fibre 51.7 g

Graisses saturées 6.1 g

Glucides 183.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

A piedi nudi nel parco 50 Recettes
Italie

Benessere nel piatto 20 Recettes
Italie

Pausa pranzo 49 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pasta fredda alle verdure

1h

Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante

1h 20min

Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate

1h 30min

Baccalà alla livornese

35min

Risotto piselli, merluzzo e menta

35min

Spaghetti di zucchine con salsa alle olive e menta

30min

Insalata di riso integrale, tonno e zucchine

40min

Seppioline al vino bianco

25min

Burger di prosciutto e contorno di funghi

20min

Insalata di calamari

55min

Insalata di calamari al limone

35min

Tonno in agrodolce

1h