Gyros rapide et tzatziki

Gyros rapide et tzatziki

4.7 7 évaluations

Préparation 20min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

Le mélange d'épices pour gyros

10 g de piment en poudre
10 g de coriandre en poudre
5 g de poudre de paprika (doux ou piquant)
10 g de cumin en poudre
5 g d'ail en poudre
3 g de persil séché
1 g d'origan séché
2 g de thym, séché
1 c. à café de cannelle moulue
1 c. à café de sel

Le Tzatziki

1 gousse d'ail
100 g de concombre épépiné, en morceaux (2-3 cm)
250 g de crème acidulée
¼ de c. à café de sel
½ c. à café de mélange d'herbes séchées (p. ex. aneth, menthe, origan)

Gyros à la viande de porc

400 g de viande de porc en morceaux, sans nerf
80 g d'huile végétale
60 g d'oignon coupé en deux, puis en fines tranches (5 mm)
pain pita ou pain pita, chaud, pour servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1400 mg

Protides 34.7 g

Calories 3223 kJ / 767.4 kcal

Lipides 47.8 g

Fibre 7.7 g

Graisses saturées 18 g

Glucides 48.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisine rapide pour le midi 7 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Poulet méditerranéen avec riz

Pas d’évaluation

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

1h

Wraps aux saveurs des Caraïbes

50min

Bâtonnets croustillants

1h 30min

Poulet à la sauce citronnée aux herbes et riz

45min

Wraps Tikka Masala

40min

Carbonara végétarienne

30min

Tarte à la viande hachée et aux carottes

1h 20min

Salade de pâtes aux saveurs méditerranéennes

40min

Tortelloni au pesto de noisettes

20min

Filets de poitrine de poulet au Metaxa

1h

Omelette caprese

30min