Wraps aux saveurs des Caraïbes

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Préparation 25min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

1 c. à soupe d'origan séché
1 c. à café de graines de coriandre
2 gousses d'ail
100 g d'oignons coupés en quatre
15 g de gingembre, frais
1 c. à café de thym, séché
150 g de tomates
½ c. à café de poudre de paprika
1 - 2 piments, frais selon les goûts
30 g d'huile d'olive
30 g de sauce de soja
15 g de jus de citron
400 g d'eau
350 g de filets de poitrine de poulet
4 tortillas de blé (Ø 22 cm)
laitue iceberg finement émincée, pour la garniture
1 mangue, mûre en dés (1 cm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 825.7 mg

Protides 26.2 g

Calories 1697.8 kJ / 405.8 kcal

Lipides 14.2 g

Fibre 4.5 g

Graisses saturées 2.3 g

Glucides 44.9 g

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Suisse

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