Pimientos de piquillo rellenos de espinacas y gambas

4.8 19 évaluations

Préparation 20min

Total 45min

6 raciones

Ingrédients

Relleno

200 g de espinacas congeladas
20 g de aceite de oliva
2 - 3 dientes de ajo en mitades
200 g de cebolla en octavos

200 g de cebolla roja, en octavos
200 g de gambas crudas peladas
20 g de piñones
40 g de harina de trigo
250 g de leche entera
20 g de maicena
1 pastilla de caldo de pescado (desmenuzada)

Montaje y salsa

20 - 18 pimientos del piquillo
120 g de cebolla en trozos
40 g de aceite de oliva
30 g de brandy
250 g de nata (35% de grasa)
1 pellizco de sal

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 333.6 mg

Protides 10.8 g

Calories 1923 kJ / 460 kcal

Lipides 36 g

Fibre 2.1 g

Graisses saturées 15.7 g

Glucides 20 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Navarra 12 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Champiñones o setas al ajillo

20min

Patatas con costillas

1h 30min

Albóndigas en salsa de tomate

1h 10min

Gambones al vapor con salsa picante

15min

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45min

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1h

Langostinos salteados al oporto

25min

Mini Cheesecake de mango

4h

Crema de verduras, espárragos en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45min

Fajitas con pollo, beicon y champiñones

50min

Lentejas pardinas con chorizo

2h

Pan de Viena con chorizo

45min