Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ficelles picardes au jambon et au fromage
Préparation 15min
Total 40min
4 portions
Ingrédients
-
500 g de champignons de Paris frais en lamelles
-
20 g de beurre
-
du sel
-
du poivre moulu
-
40 g de beurre en morceaux
-
450 g de lait
-
40 g de farine de blé complet
-
de la noix de muscade en poudre
-
4 galettes de sarrasin de grande taille
-
400 g de jambon cuit (4 tranches)
-
200 g de fromage râpé et un peu pour gratiner
-
ciboulette, séchée et ciselée pour la finition
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Sodium
1410.1 mg
Protides
38.5 g
Calories
2307.8 kJ /
551.6 kcal
Lipides
36.9 g
Fibre
1.5 g
Graisses saturées
21.7 g
Glucides
21.7 g
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