Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Croque-monsieur au saumon
Préparation 15min
Total 2h 15min
4 portions
Ingrédients
Le pain de mie
-
de farine de blé T 55, et un peu pour fariner500 g
-
de sel10 g
-
de sucre en poudre10 g
-
de beurre ramolli, et 1 noisette35 g
-
de lait300 g
-
de levure boulangère fraîche émiettée20 g
Les croque-monsieurs au saumon
-
d'emmental coupé en morceaux200 g
-
échalote1
-
brins de ciboulette fraîche ciselés10
-
gousse d'ail1
-
quelques pluches d'aneth frais
-
de fromage à tartiner200 g
-
de poivre moulu1 pincée
-
de pousses d'épinards frais100 g
-
tranches de saumon fumé4 - 8
-
beurre pour le plat
Infos nut. par 1 portion
Calories
584.7 kcal /
2446.4 kJ
Protides
31.7 g
Lipides
34.9 g
Glucides
36.9 g
Fibre
3.5 g
Graisses saturées
19.4 g
Sodium
856.5 mg
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