Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés

Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés

Pas d’évaluation

Préparation 15min

Total 30min

4 portion

Ingrédients

800 g de tomates cœur de bœuf (4 pièces de 200 g et 9 cm chacune)
3 - 5 brins de persil frais
2 gousses d'ail
80 g d'échalotes coupées en deux
30 g d'huile d'olive
250 g de poivrons rouges coupées en morceaux (3 cm)
½ c. à café de paprika, fumé, moulu
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) émietté
½ c. à café de piment en poudre
1 c. à café de sel
15 g de quinoa 4 minutes de temps de cuisson
100 g mozarella râpée
4 œufs

4 œufs de caille
3 - 4 pincées poivre moulu
4 tranches de pain

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1008.8 mg

Protides 19.7 g

Calories 1662.9 kJ / 397.5 kcal

Lipides 21.1 g

Fibre 6.2 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 33.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ready, Set, Cook! 8 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Salade épicée aux Scampis, Carottes et Concombres

Pas d’évaluation

Moules et frites

Pas d’évaluation

Soufflé aux cantuccini avec sauce au café

Pas d’évaluation

Baba ganoush au potiron

35min

Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes

45min

Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

2h 10min

Smoothie bowl à la grenade et aux graines de chia

20min

Pâtes aux anchois et miettes de pain

45min

Crème de poivron rouge et soupe au gingembre

50min

Curry d'aubergine

50min

Salade de chou frais

Pas d’évaluation

Crème de pois

40min