Poulet effiloché BBQ

Poulet effiloché BBQ

4.2 9 évaluations

Préparation 15min

Total 40min

8 portions

Ingrédients

115 g d'oignon rouge en quartiers
2 gousses d'ail
200 g ketchup
70 g de bourbon

70 g d'eau
85 g de mélasse
85 g de cassonade
1 c. à soupe de concentré de tomate
60 g de vinaigre de cidre de pomme
1 c. à thé de paprika en poudre
1 ½ c. à thé de moutarde de Dijon
1 ½ c. à thé de sauce Worcestershire
½ c. à thé de sel selon le goût
½ c. à thé de poivre de Cayenne moulu selon le goût
910 g cuisse de poulet, désossée et sans peau coupées en deux
1 c. à soupe de farine tout usage
8 pain à hamburger pour servir
oignon rouge râpé, pour servir
cornichons en tranches, pour servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 837.8 mg

Protides 21.1 g

Calories 1641.9 kJ / 392.4 kcal

Lipides 10.9 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 2.9 g

Glucides 49.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Festin pour les pères 10 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe de poulet « Hug in a Mug »

35min

Biscuits aux brisures de chocolat

50min

Poulet frit coréen

3 h 10min

Côtelettes de porc au cidre avec vinaigrette aux pommes

2 h 20min

Muffins au gâteau aux carottes avec crumble aux noix

40min

Rôti de porc farci à la pistache

1 h 25min

Poisson et frites

30min

Fattoush avec haloumi grillé

5 h

Jambon laqué à l'érable et aux épices

2 h 20min

Sandwiches de salade aux œufs

25min

Poulet au beurre crémeux

1 h

Macaronis crémeux au fromage

30min