Chai latte au potiron

5.0 2 évaluations

Préparation 10min

Total 35min

4 tasses

Ingrédients

840 g d'eau
130 g de chair de potiron coupée en cubes
10 g de sirop d'érable
180 g de crème liquide, 30-40% m.g. type fleurette et très froide
1 bâton de cannelle
1 anis étoilé
4 clous de girofle
1 gousse de cardamome
4 grains de poivre noir
4 sachets de thé noir
110 g de café expresso (optionnel)
340 g de lait
20 - 40 g de sucre à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de cannelle, moulue (optionnel) pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 tasse

Sodium 71.2 mg

Protides 4.3 g

Calories 1080 kJ / 258.1 kcal

Lipides 19.7 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 12.2 g

Glucides 18 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Je cuisine sainement, à chaque saison 25 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Tarte au chocolat et à la pâte de pistache

4h 45min

Risottata nouilles asiatiques aux légumes

30min

Salade de champignons et houmous avec vinaigrette au caramel et graines de grenade

50min

Gaufres de Liège sans lactose

1h 30min

Sichuan spaghetti

50min

Brownies de patates douces

1h

Riz au lait au tapioca

1h 10min

Agneau marocain et couscous aux citrons confits

4h

Bouillon de poulet et omelette aux herbes vertes

50min

Parfait chai latte

15h 5min

Soupe asiatique aux légumes et au tofu

1h 30min

Brioche roulée à la Cannelle, Caramel et Noix de Pécan

3h 40min