Tzatziki

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Préparation 5min

Total 3h 5min

8 portions

Ingrédients

560 g de yaourt grec
400 g de concombre épluché, égrainé et coupé en tronçons
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 gousse d'ail petite ou moyenne selon les goûts
2 c. à soupe de menthe poivrée
2 c. à soupe de jus de citron
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 2.9 g

Calories 44.5 kJ / 10.5 kcal

Lipides 6.6 g

Fibre 0.9 g

Glucides 4.2 g

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