Moules Marinière (mussels)

3.3 3 évaluations

Préparation 5min

Total 35min

2 portions

Ingrédients

extra virgin olive oil
20 g
leek white part only, cut into slices (1 cm)
170 - 200 g
dry white wine
250 g
water
200 g
dried bay leaf
1
fresh thyme leaves only
2 sprigs
sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
fresh mussels shells scrubbed and debearded
1000 g
fresh parsley chopped, to garnish
lemon cut into wedges, to serve
baguette cut into slices, to serve

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1929.5 mg

Protides 61.1 g

Calories 2843.6 kJ / 679.7 kcal

Lipides 21.2 g

Fibre 1.9 g

Graisses saturées 3.6 g

Glucides 35.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Manifesto 202 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Taste the world 29 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Apple strudel

1h 20min

Fondant au chocolate

50min

Thai watermelon salad

50min

Gwinganna Barramundi escabeche

45min

Eggs Benedict and corn muffins

1h 15min

Pipi and squid "paella" (Diabetes, TM6)

45min

Yellow duck curry (Adam D'Sylva)

26h 25min

Tamarind whiskey Sour

1h 10min

Mango and cayenne juice

35min

Lemon roast chicken

1h 35min

Mango and ginger smoothie

5min

Chicken and leek pot pies

1h 15min