Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Pipi and squid "paella" (Diabetes, TM6)
Ingrédients
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squid rings300 g
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lemon zest (no white pith) and juice½
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garlic cloves3
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extra virgin olive oil plus 1 tablespoon extra to fry15 g
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smoked paprika2 tsp
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leek trimmed, white part only, cut into slices350 g
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capsicum deseeded and cut into slices350 g
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doongara rice brown (see Tips)150 g
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Vegetable stock paste salt-free (see Tips)2 tsp
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saffron threads1 pinch
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water plus 2 tablespoons to fry500 g
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pipis500 g
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fresh basil leaves only, to garnish2 sprigs
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lemon cut into wedges, to serve1
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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Australie et Nouvelle-Zélande
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