Bowl saumon teriyaki

4.3 15 évaluations

Préparation 20min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

La sauce et la marinade

50 g de sucre brut
5 g de gingembre, frais pelé
100 g d'eau
50 g de sauce de soja
35 g de vin de riz (mirin)
1 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)

Le riz

50 g de vinaigre de riz
1 c. à café de sucre brut
1 c. à café de sel
250 g de riz à sushi
500 g d'eau

Les épinards et le saumon

1200 g d'eau
800 g d'épinards en branches, surgelés décongelés, pressés
(env. 600 g)
¾ c. à café de sel
4 filets de saumon frais, sans la peau (de 150 g chacun)
2 c. à soupe de sauce de soja
1 avocat épluché, en quartiers
2 c. à café de graines de sésame grillées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 41 g

Calories 3027 kJ / 722 kcal

Lipides 28 g

Glucides 70 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner comme jamais. 203 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Spaghettis à l'ail, à l'huile d'olive et au piment

30min

Brocoli et carottes sautés

15min

Börek dans la plaque de cuisson

1h

Soupe de nouilles ramen japonaise

1h 45min

Soupe japonaise de nouilles Ramen

1h 15min

Boisson 100% pamplemousse

10min

Poivrons farcis avec riz et sauce tomate

1h

Smoothie bowl choco-noisette au grué de cacao

2h 10min

Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises

25min

Poêlée de riz aux légumes asiatiques

55min

Soupe de lentilles corail aux légumes

35min

Tacos au porc effiloché à la sauce à la bière

5h 15min