Spinach and Paneer Curry (Diabetes)

Spinach and Paneer Curry (Diabetes)

2.7 3 évaluations

Préparation 10min

Total 50min

4 portion

Ingrédients

paneer cheese cubed (3.5 cm/1 in.)
200 g
garam masala
4 tsp
cumin, ground
2 tsp
rice, brown "low GI" (see Tip)
140 g
water
995 g
zucchini cubed (1.5 cm/½ in.)
85 g
extra virgin olive oil
15 g
onion cut into halves
140 g
ginger, fresh peeled and sliced
1 inch
garlic clove
2
chilli, green, long trimmed
½
cilantro, fresh tiges et racines, feuilles réservées
1 bunch
baby spinach, fresh
200 g
chickpea, canned no-added salt, rinsed and drained
395 g
plain yogurt high protein (see Tip)
100 g
chilli, green, long thinly sliced, to garnish
½
lemon cut into wedges

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 475 mg

Protides 20.2 g

Calories 1879.2 kJ / 449.1 kcal

Lipides 12.8 g

Fibre 15.6 g

Graisses saturées 2.6 g

Glucides 68.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recipes for Diabetics - CA 11 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Baklava Cheesecake

Pas d’évaluation

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

25min

Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

40min

Mojito

10min

Hummus

10min

Mushroom Herb Parboiled Rice

1h

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

30min

Pineapple Carpaccio with Pink Sorbet (TM6)

20min

Cheese Blintz Soufflé

1h 10min

Tomato and Feta Pasta

50min

Caprese Egg White Omelette (Metric)

20min

Ratatouille

40min