Vegan Oyster Mushroom Soup

5.0 1 évaluation

Préparation 15min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

onions cut in halves
120 g
carrots cut in pieces
120 g
English celery stalks cut in pieces
80 g
80 g celeriac, cut in pieces
parsley root cut in pieces
60 g
garlic cloves
2
cooking oil
30 g
water
650 g
fresh oyster mushrooms cut in strips (0.5-1 cm)
500 g
dried bay leaves
2
allspice berries
3
sweet paprika
1 tsp
hot paprika
½ tsp
white pepper powder
¼ tsp
ground ginger
¼ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
salt
1 tsp
tomato purée
15 g
dried marjoram
2 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 670 mg

Protides 6 g

Calories 663 kJ / 159 kcal

Lipides 9 g

Fibre 6 g

Graisses saturées 0.8 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

We Celebrate our Uniqueness 19 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Sweet Pea and Zucchini Soup

30min

Asian Rice and Vegetable Sauté (TM6 Metric)

45min

Spring Roll with Tangy Sauce

30min

Vegetable Consommé with Gnocchi

30min

Sambal Brinjal

40min

Pad Thai

1h

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55min

Spiralized spicy pickled carrots

Pas d’évaluation

Yellow chicken curry with rice

1h

Miso Soup

40min

Gyoza soup

25min

Honey soy tofu with steamed rice

40min