Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Bolinhos de batata-doce com queijo e puré de ervilha e menta
Préparation 40min
Total 1h 20min
10 doses
Ingrédients
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pão ralado panko120 g
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paprika3 c. chá de
-
alho em pó3 c. chá de
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cebola em pó3 c. chá de
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sal1 ¾ c. chá de
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queijo parmesão cortado em pedaços130 g
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água700 g
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batata-doce cortada em cubos (2 cm aprox.)700 g
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ervilhas congeladas350 g
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cebola50 g
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manteiga30 g
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folhas de hortelã mais q.b. p/ polvilhar5 g
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natas50 g
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caldo de legumes caseiro1 c. chá de
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pimenta branca¾ c. chá de
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noz-moscada3 pitadas de
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sumo de limão10 g
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polvilho50 g
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Azeite q.b. p/ fritar
-
crème-fraîche p/ guarnecer10 c. sopa de
-
Flocos de malagueta seca q.b. p/ polvilhar
Infos nut. par 1 dose
Calories
270.2 kcal /
1130.5 kJ
Protides
9.6 g
Lipides
10.7 g
Glucides
35 g
Fibre
4.9 g
Graisses saturées
6.3 g
Sodium
656.4 mg
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