Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pizza au curcuma avec anchois, fleurs de courgette et oignons
Préparation 15min
Total 2h 15min
4 parts
Ingrédients
La pâte à pizza au curcuma
-
d'eau370 g
-
de sucre en poudre½ c. à café
-
de levure boulangère fraîche2 - 3 g
-
de farine à pain200 g
-
de sel1 c. à café
-
de curcuma en poudre1 c. à soupe
-
de jus de citron20 g
-
huile d'olive extra vierge pour le plat à four
La garniture
-
de mozzarella coupée en lamelles (7-8 mm)150 g
-
d'oignon coupé en rondelles (5 mm)50 g
-
de poivre moulu1 - 2 pincées
-
huile d'olive extra vierge pour arroser
-
fleurs de courgette8
-
filets d'anchois à l'huile8
Infos nut. par 1 part
Calories
327.3 kcal /
1369.3 kJ
Protides
26.5 g
Lipides
35.5 g
Glucides
83.3 g
Fibre
2.3 g
Graisses saturées
14.3 g
Sodium
532.5 mg
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