
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Nudler og sauce
- 250 g chow mein nudler
- 1 fed hvidløg
- 3 cm ingefær skrællet
- 1 - 2 chili efter smag og fritstillet, hvis det foretrækkes
- 4 kviste koriander, frisk blade, til pynt og stilke
- 2 spsk olie
- 3 tsk fiskesauce
- ½ tsk gurkemeje, stødt (se tips)
- ½ tsk spidskommen, stødt
- 2 tsk rørsukker
- 2 tsk limesaft
- 165 g kokosmælk
Rejer stir-fry
- 2 spsk olie
- 2 fed hvidløg
- 2 cm ingefær skrællet
- 1 løg i tern
- 1 gulerod skåret i tændstik
- 150 g courgette skåret i stave (5 x 1 cm)
- 2 tsk soyasauce
- 350 g reje, rå, medium, pillet skrællet og deveiret
- 1 - 2 knivspids hvid peber, stødt efter smag
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 598.3 kcal / 2512.7 kJ
- Protides
- 29.1 g
- Lipides
- 29 g
- Glucides
- 52.7 g
- Fibre
- 6.5 g
- Graisses saturées
- 10.1 g
- Sodium
- 892.5 mg
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30min
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