Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pilons de poulet à la sauce à la bière
Préparation 20min
Total 55min
4 portion
Ingrédients
-
595 g poulet cuisse avec peau, avec os
-
2 c. à thé de sauce de soja
-
1 pincée de poivre blanc moulu
-
½ c. à thé de fécule de maïs
-
15 - 30 g d'huile de sésame
-
3 - 4 gousses d'ail coupée en tranches
-
15 - 30 g de gingembre frais coupée en tranches
-
1 - 2 piment rouge frais coupée en tranches
-
45 g de sauce de soja foncé
-
30 g de sucre
-
15 - 30 g de vinaigre de riz noir
-
45 g bière pur malt
-
basilic thaï frais pour garnir
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
27.9 g
Calories
1659.4 kJ /
396.6 kcal
Lipides
25.5 g
Fibre
0.6 g
Glucides
13.4 g
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