Frango cremoso indiano (butter chicken)

4.6 32 évaluations

Préparation 10min

Total 1h

6 doses

Ingrédients

Frango marinado

coxas de frango s/ pele e s/ osso cortadas em pedaços (3 cm aprox.)
750 g
sumo de limão
40 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
colorau
1 c. sopa de
caril em pó
1 c. sopa de
canela em pó
¼ c. chá de
alho em pó
¼ c. chá de

Molho

chalotas cortadas ao meio
2
dentes de alho
2
gengibre fresco (2-3 cm aprox.)
1 pedaço de
manteiga
50 g
polpa de tomate
150 g
concentrado de tomate
50 g
açúcar amarelo
30 g
caril em pó
1 c. sopa de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
amêndoa ralada
20 g
água
50 g
coentros picados, p/ guarnecer
1 - 2 c. sopa de
Crème fraîche q.b. p/ servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Protides 20.3 g

Calories 1237.2 kJ / 295.7 kcal

Lipides 19.1 g

Fibre 3.5 g

Glucides 14.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Carne de panela com purê de batata e cenoura

1h 5min

Espaguete com tomate e cogumelos

Pas d’évaluation

Tom kha gai (sopa tailandesa de frango com leite de coco)

30min

Croquetes com vinagreta de citrinos e manjericão

7h

Carpaccio de beterraba

20min

Favas com codornizes

Pas d’évaluation

Ramen japonês

1h 40min

Esparguete preto com camarão

45min

Fajitas de frango com cogumelos

1h

Coxas de frango teriyaki

2h

Puré de batata

45min

Pernas de frango com mostarda e mel e puré de batata e alho-francês

1h