Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lemon garlic salmon with green bean gremolata
Préparation 10min
Total 2h 25min
4 portions
Ingrédients
Salmon
-
fresh boneless salmon fillets4
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garlic cloves2
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fresh ginger peeled and cut into pieces10 g
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fresh flat-leaf parsley leaves only½ bunch
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extra virgin olive oil50 g
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freshly squeezed lemon juice20 g
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honey10 g
-
sea salt¾ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
Green bean gremolata
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Parmesan cheese or pecorino cheese30 g
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fresh flat-leaf parsley leaves only5 sprigs
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garlic cloves2
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lemon peel only, no white pith1
-
water450 g
-
fresh green beans trimmed450 g
-
extra virgin olive oil3 tbsp
-
sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
-
roasted pine nuts2 tbsp
Infos nut. par 1 portion
Calories
1143.3 kcal /
4783.5 kJ
Protides
97.9 g
Lipides
79.1 g
Glucides
14.5 g
Fibre
4.1 g
Graisses saturées
14.6 g
Sodium
3919.2 mg
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