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Soba noodles

Soba noodles
3.0 2 évaluations
Préparation 30min
Total 1h
600 g
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Ingrédients

  • buckwheat flour
    200 g
  • "00" pasta flour plus extra to dust
    50 g
  • boiling water
    150 g
  • cornflour to dust

Niveau

moyen

Infos nut. par 600 g

Sodium 29 mg
Protides 30.4 g
Calories 3564.8 kJ / 852 kcal
Lipides 6.7 g
Fibre 21.4 g
Graisses saturées 1.5 g
Glucides 179.4 g

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Homemade noodles and dumplings 9 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

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