Burger de bœuf et champignons au four

Burger de bœuf et champignons au four

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Préparation 15min

Total 1h

4 portion

Ingrédients

225 g de champignons shiitaké frais coupÃ©es en deux
60 g de champignons portobello frais coupées en deux
115 g de pleurotes frais
60 g de champignons bruns frais coupées en deux
450 g de viande de bœuf hachée cassé en morceaux
60 g chapelure
30 g d'assaisonnement au soya liquide, type Bragg
1 c. à thé de poivre noir fraîchement moulu
2 œufs de gros calibre
2 c. à thé de sauce Worcestershire
4 tranche cheddar
4 pains à burger grillé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1285 mg

Protides 44.7 g

Calories 3254.6 kJ / 777.9 kcal

Lipides 40 g

Fibre 4.9 g

Graisses saturées 16.2 g

Glucides 58.9 g

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