Appareils et accessoires
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Wimbledon strawberry fool
Ingrédients
Strawberry compote
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strawberries hulled and cut in quarters250 g
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caster sugar1 tbsp
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Pimm's®1 tbsp
Ginger crunch crumb
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unsalted butter cut into pieces60 g
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gingernut biscuits broken into pieces80 g
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roasted unsalted peanuts30 g
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ground ginger¼ tsp
Strawberry fool
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caster sugar1 tbsp
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Pimm's®3 tbsp
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strawberries hulled and cut into quarters500 g
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pouring (whipping) cream (see Tips)300 g
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Greek-style natural yoghurt200 g
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icing sugar20 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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Australie et Nouvelle-Zélande
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