Appareils et accessoires
Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
Préparation 10min
Total 1h 35min
4 μερίδες
Ingrédients
-
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα15 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
φύλλα φρέσκου βασιλικού5
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και 2 επιπλέον κ.σ. για το ντρέσινγκ30 γρ.
-
νερό700 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 ¼ κ.γλ.
-
αποφλοιωμένο κριθάρι (περλέ) που το έχετε προβράσει για 12 λεπτά200 γρ.
-
θαλασσινά, ανάμεικτα, ωμά800 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση100 γρ.
-
λυκοτρίβολο (είδος αγριόχορτου) ή κάποιο άλλο είδος μαρουλιού100 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
38.2 g
Calories
1972 kJ /
471 kcal
Lipides
19.5 g
Fibre
5.6 g
Glucides
38.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Δροσερές σαλάτες
10 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Γαριδομακαρονάδα
40min
Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο
30min
Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια
Pas d’évaluation
Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια
35min
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
30min
Χταποδάκια
45min
Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata
Pas d’évaluation
Μπακαλιάρος στον ατμό με λαχανικά
40min
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Pas d’évaluation
Γαύρος λαδορίγανη
40min
Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους
45min
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30min