Σολομός με λαχανικά

Σολομός με λαχανικά

5.0 3 évaluation
Préparation 15min
Total 1h 15min
6 μερίδες

Ingrédients

Μαρινάδα
  • σάλτσα σόγιας
    25 γρ.
  • ελαιόλαδο
    25 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    50 γρ.
  • κρεμμύδι σε ροδέλες
    50 γρ.
  • φρέσκο δεντρολίβανο μόνο τα φύλλα
    1 κλωνάρι
  • μαϊντανό, φρέσκο ψιλοκομμένο
    4 κλωνάρια
  • σέλινο ψιλοκομμένο
    2 κλωνάρια
  • φιλέτα σολομού
    6
Λαχανικά
  • κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
    120 γρ.
  • σκόρδο
    3 σκελίδες
  • ελαιόλαδο
    40 γρ.
  • ηλιανθέλαιο
    25 γρ.
  • νερό
    100 γρ.
  • λευκό κρασί
    150 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 κ.σ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι
    1 πρέζα
  • καρότα σε κύβους
    300 γρ.
  • κραμπί σε λωρίδες
    300 γρ.
  • κολοκυθάκια σε κύβους
    400 γρ.
  • βούτυρο (περίπου 60 γρ.)
    6 κ.γλ.
  • κορν φλάουερ (άμυλο) διαλυμένο σε 50 γρ. νέρο
    1 κ.σ.

Niveau

facile


Infos nut. par 6 μερίδες

Sodium 5510 mg
Protides 171.3 g
Calories 13528 kJ / 3264 kcal
Lipides 247.9 g
Fibre 29.9 g
Graisses saturées 63.7 g
Glucides 68 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...