Carottes Vichy

Carottes Vichy

4.7 474 évaluation

Préparation 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

2 échalotes
3 gousses d'ail
30 feuilles de persil frais
40 g de beurre demi-sel en morceaux
40 g d'eau
800 g de carottes coupées en rondelles ou en biseau (1 cm)
2 pincées de poivre moulu
1 cube de bouillon de volaille
40 g de crème fraîche épaisse (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 217.6 mg

Protides 2.9 g

Calories 752 kJ / 179.8 kcal

Lipides 8.6 g

Fibre 6.7 g

Graisses saturées 5.2 g

Glucides 25.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour de la carotte 10 Recettes
France

Basiques - Accompagnements 8 Recettes
France

Mix and Match II 20 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym

Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym

50min

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

12h

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40min

Salade de carottes râpées

Salade de carottes râpées

10min

Compote pomme-banane

Compote pomme-banane

20min

One pot crozets aux lardons et fromage

One pot crozets aux lardons et fromage

30min

Spaghetti de courgette à la carbonara

Spaghetti de courgette à la carbonara

40min

Crème dessert au chocolat

Crème dessert au chocolat

25min

Soupe de potimarron

Soupe de potimarron

35min

Sauté de dinde, sauce aux champignons

Sauté de dinde, sauce aux champignons

45min

Risotto aux champignons

Risotto aux champignons

30min

Purée mousseline

Purée mousseline

40min