Appareils et accessoires
Beignets de spaghetti de pomme et crème anglaise
Préparation 10min
Total 25min
6 portions
Ingrédients
-
500 g de lait entier
-
les graines d'1 gousse de vanille
-
2 jaunes d'œufs
-
20 g de fécule de maïs
-
60 g de sucre en poudre
-
2 pincées de sel
-
150 g de farine de blé
-
140 g de cidre brut
-
15 g d'huile de tournesol
-
2 œufs
-
400 g de pommes coupées en morceaux de la taille de la goulotte (voir "Conseil(s)")
-
200 g d'huile de friture
-
50 g de fruits rouges frais variés
-
5 g de sucre glace
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Sodium
118.1 mg
Protides
8.6 g
Calories
2529 kJ /
604.4 kcal
Lipides
42.3 g
Fibre
2.7 g
Graisses saturées
4.8 g
Glucides
49.6 g
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