Maison en pain d'épices moelleux

Maison en pain d'épices moelleux

4.3 3 évaluations
Préparation 45min
Total 1h 30min
1 pièce

Ingrédients

  • de fruits à coque variés et entiers
    80 g
  • de sucre en poudre
    120 g
  • de beurre coupée en morceaux
    180 g
  • œufs
    2
  • jaune d'œuf
    1
  • de miel
    150 g
  • de farine de blé
    380 g
  • de cacao en poudre
    10 g
  • d'épices à pain d'épices
    1 c. à soupe
  • de bicarbonate de sodium
    ½ c. à café
Le dressage
  • de sucre en poudre
    200 g
  • blanc d'œuf
    1
  • sucre glace pour saupoudrer

Infos nut. par 1 pièce

Calories 5088.8 kcal / 21291.3 kJ
Protides 76.4 g
Lipides 207.5 g
Glucides 760.2 g
Fibre 20.3 g
Graisses saturées 104.6 g
Sodium 1114 mg

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