
Appareils et accessoires
Chimichurri Roast Chicken
Préparation 25min
Total 1h 20min
4 portions
Ingrédients
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garlic cloves divided5 - 6
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shallots halved, divided4 ½ oz
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fresh cilantro leaves and tender stems, divided2 oz
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fresh parsley leaves and tender stems, divided2 ½ oz
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dried oregano2 tbsp
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extra virgin olive oil8 oz
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lemon juice2 oz
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dried chili flakes1 tsp
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salt to taste2 tsp
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whole chicken organic (4-5 lb), giblets and neck removed from cavity1
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lemons sliced1 - 2
Infos nut. par 1 portion
Calories
576 kcal /
2764.8 kJ
Protides
35 g
Lipides
10 g
Glucides
7 g
Fibre
2 g
Graisses saturées
10 g
Sodium
530 mg
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