Zupa grzybowa
TM6 TM5

Zupa grzybowa

4.0 (837 évaluations )

Ingrédients

  • 100 - 120 g grzybów, suszonych (np. borowików lub podgrzybków)
  • 1500 g wody
  • 3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
  • 30 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 40 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 3 ziarna ziela angielskiego

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
480.8 kJ / 114.9 kcal
Protides
2.3 g
Glucides
16.6 g
Lipides
5.8 g
Graisses saturées
3.5 g
Fibre
3.1 g
Sodium
417.7 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives