Krupnik z grzybami

Krupnik z grzybami

4.6 1.3K évaluations

Préparation 15min

Total 45min

6 porcji

Ingrédients

15 g grzybów, suszonych
950 g wody
70 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
40 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
200 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
2 ząbki czosnku
30 g pora pokrojonego w 2 mm plastry
50 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
160 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
380 - 400 g żeberek wieprzowych, płatów mięsnych, pokrojonych w 3 cm paski
20 g masła
2 liście laurowe, suszone
3 ziarna ziela angielskiego
80 - 90 g kaszy jęczmiennej perłowej
50 g śmietany, 18% tłuszczu
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
10 g natki pietruszki, świeżej drobno posiekanej

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 857.4 mg

Protides 17.3 g

Calories 1845 kJ / 441 kcal

Lipides 30.8 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 11.1 g

Glucides 24.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

DOBRE KASZE 10 Recettes
Pologne

PROSTE POMYSŁY 214 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Kartoflanka

55min

Zalewajka

1h

Zupa grzybowa

1h 15min

Wigilijna kapusta z grzybami

1h 20min

Koncentrat bulionu mięsnego

45min

Barszcz biały wielkanocny

1h 10min

Zupa serowo-kalafiorowa

30min

Barszcz do pasztecików

2h 5min

Bigos staropolski

1h 35min

Odchudzająca zupa z białej kapusty

40min

Marchewka na ciepło

35min

Surówka z pora

30min