Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g oliwy z oliwek, extra virgin
- ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
-
4
filety z turbota (120-200 g każdy, patrz wskazówka)
ou 4 filety z ryby o białym mięsie (120-200 g każdy, patrz wskazówka) - 200 g warzyw, mieszanych (np. marchewki, cukinii, selera naciowego, rzepy), pokrojonych na kawałki
- 6 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (z 1 cytryny)
- 500 g wody
- 400 - 600 g ziemniaków, pokrojonych w 3 mm plastry
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2890.2 kJ / 690.8 kcal
- Protides
- 69.7 g
- Glucides
- 28.2 g
- Lipides
- 32.4 g
- Graisses saturées
- 6.4 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 1169.2 mg
Recettes alternatives
Cytrynowo-rozmarynowy pstrąg i warzywa na parze
1h 5min
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
50 min
Ryba z sosem pomidorowym
30min
Ryba na parze z zielonym purée
50 min
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
55min
Ryba z ziemniakami z sosem pomidorowym
50 min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50 min
Filet z białej ryby, ziołowy ryż i warzywa na parze
50 min
Ryba gotowana na parze, warzywa i pilaw
45min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50 min
Ryba na parze z sosem pomidorowym
1h
Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów
40min