Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g oliwy z oliwek, extra virgin
- ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
-
4
filety z turbota (120-200 g każdy, patrz wskazówka)
ou 4 filety z ryby o białym mięsie (120-200 g każdy, patrz wskazówka) - 200 g warzyw, mieszanych (np. marchewki, cukinii, selera naciowego, rzepy), pokrojonych na kawałki
- 6 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (z 1 cytryny)
- 500 g wody
- 400 - 600 g ziemniaków, pokrojonych w 3 mm plastry
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2890.2 kJ / 690.8 kcal
- Protides
- 69.7 g
- Glucides
- 28.2 g
- Lipides
- 32.4 g
- Graisses saturées
- 6.4 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 1169.2 mg
Recettes alternatives
Warzywa na parze z miodem i cytryną
40min
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50min
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
50min
Dorsz z aïoli i warzywami
50min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1h
Ryba po hindusku z sosem jogurtowym, ziemniakami i warzywami
1h
Filet z białej ryby, ziołowy ryż i warzywa na parze
50min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50min
Ryba z ziemniakami z sosem pomidorowym
50min
Filet z morszczuka z warzywami gotowanymi na parze (dla dzieci)
30min
Ryba na parze z sosem pomidorowym
1h
Ryba na parze z zielonym purée
50min