Versions compatibles
Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g di controfiletto di manzo
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 300 g di vino bianco secco
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 pizzico di sale
- 100 g di formaggio Montasio a cubetti (1 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio
- 500 g di funghi porcini freschi a pezzi grossi
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1217 kJ / 291 kcal
- Protides
- 27.4 g
- Glucides
- 1.1 g
- Lipides
- 19.7 g
- Fibre
- 3.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Limonata
5 min
Spezzatino alla salentina
3h 20min
Baccalà alla Soutelo
30min
Baccalà alla cappuccina
55min
Calamari in umido
55min
Marinatura all'aceto di mele
15 min
Calulu di pesce
50min
Preimpasto per pane
24h 30 min
Maiale alla Colombo
1h 25min
Salsa di pomodori ciliegia
1h 30min
Goulash alla birra doppio malto
1h 15min
Stufato di agnello con paprika
50min